Создание текущего  меню

При создании нового меню необходимо указать на основе какого названия вы его создаете, если уже были ранее созданы меню с тем же названием, то новое автоматически заполнится на основании старого. Вам только нужно переоформить цены и возможно что-то добавить или удалить.

Выбор названия меню

Выбрав название меню, программа найдет последнее меню с таким же названием и перенесет все наименования в текущее. В справочнике видов цен выбираем нужную запись.

Вам нужно только указать с какой даты и времен меню вступит в силу.

Установка даты и времени начала действия меню

В наименования добавляем наименования текущего меню и указываем цены по которым будем продавать.

Добавление наименования меню

Цена2 может быть использована для продажи по ценам закупки для сотрудников. В момент продажи невозможно определить, по какой себестоимости списывается блюдо, т.к. нет еще списания и поэтому можно у блюда установить "Цену2", от которой вычислять скидку, например, для сотрудников.

Пример. У нас есть "Борщ", который мы продаем по 10 руб за порцию. Себестоимость блюда колеблется от 1.4 руб до 2-х. Можно поставить Цена2=2 руб и в виде цены для питания сотрудника установить базовую цену "Цена2". Таким образом продажа будет вестись по специальным фиксированным ценам, но не как для обычных покупателей