Склад

Место хранения, приготовления и реализации  продукции и товаров. Склад является объектом справочника "Склады". Склад характеризуется рядом свойств , наиболее важное из которых – политика списания. Политика списания определяет алгоритм расчета себестоимости при списании товара со склада. В общепите в основном используется списание по "средней" себестоимости.

Нужно отметить связь, которая существует между справочниками Номенклатура Складская картотека и Склад. Можно описать эту связь так: до тех пор, пока наименование не поступило на склад, оно хранится в справочнике Номенклатура и является номенклатурным наименованием. После поступления номенклатурного наименования на склад оно становиться товаром, услугой (складским наименованием) и хранится в складской картотеке.