Отчеты ОП

В пункте "Отчеты ОП" собраны унифицированные формы для предприятий общепита:

•  Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов ОП-8

•  Акт о реализации и отпуске изделий с кухни ОП-10

•  Акт о продаже и отпуске изделий с кухни ОП-11

•  Ведомость учета движения готовых изделий ОП-24

•  Ведомость учета движения посуды и приборов ОП-9

•  Ведомость учета остатков продуктов и товаров ОП-16

•  Журнал учета столовой посуды и приборов ОП-19

•  Контрольный               расчет расхода специй и соли ОП-13