Настройка мест приготовления блюда

Например, ваша Кухня имеет несколько мест приготовления (Горячий и Холодный цех), и в каждом месте приготовления установлен принтер для печати заказов. Допустим, клиент заказал салат "Оливье" и "Сациви". "Оливье" у вас готовит Холодный цех, а "Сациви" - Горячий. Для того, чтобы при печати заказа на кухню, заказ на блюдо печатался на "своем" месте приготовления, в карточке блюда необходимо выбрать соответствующее место приготовления

Место приготовления блюда

Нажмите на стрелку в поле "Место приготовления" и выберите кухню или цех, который готовит это блюдо.

Выбор места приготовления

Место приготовления (Кухня) создается при вводе в систему торгового зала с помощью конфигуратора (см. главу 3, "Начало работы в системе" раздел "Общее конфигурирование системы").  Место приготовления связано с устройством печати (принтером). Подробнее см. в руководстве администратора.

Принтер устанавливается на кухне и подключается к рабочему месту официанта. В результате при печати заказа заказ на данное блюдо будет печататься на том принтере, который связан с местом печати, которое выбрано в карточке блюда.

Таким образом, выбирая место приготовления блюда, вы фактически выбираете принтер, на котором будет печататься заказ на это блюдо.