Начало смены официанта/бармена/кассира

Выполняется в задаче "Официант"

1. Кассир снимает Z –отчет. Если количество часов превысило 24 после снятия последнего Z-отчета.
2. Кассир печатает нулевой чек, синхронизирует дату и время компьютера с фискальным регистратором.
3. Кассир вносим разменные деньги.
4. Администратор проверяет текущее меню.